Amla (tên khoa học là Cam Emblica Officinalis, Ở Việt Nam gọi là quả Me rừng, quả mắc kham, chùm ruột núi) là một loại trái cây có màu xanh lá cây thường được tìm thấy ở Ấn Độ và tên của nó có nguồn gốc từ tiếng Phạn là “Amalaki”. Ở Việt Nam nó được tìm thấy ở vùng núi phía Bắc. Người Ấn Độ cổ đại tôn sùng Amla như một ‘DivyaAushada? có nghĩa là “phương thuốc thần thánh” theo nghĩa đen, vì khả năng chữa được nhiều bệnh của nó. Me rừng rất giàu chất dinh dưỡng nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, mangan, sắt, chất xơ, Vitamin B6 và C. 100 g loại quả này có thể cung cấp cho chúng ta 44 calories. Để hiểu tầm quan trọng của nó đối với cuộc sống, hôm nay chúng ta sẽ xem xét một số lợi ích tuyệt vời của quả Amla cho sức khỏe, tóc và da.
Lợi ích cho sức khỏe
Quả Amla – Me rừng
Tốt cho tiêu hóa, chống táo bón
Nếu bạn đang vật lộn với tiêu hóa kém và táo bón, Amla là một thực phẩm phải thử trong chế độ ăn uống của bạn. Nó rất giàu chất xơ – hòa tan và không hòa tan. Các nghiên cứu cho thấy chất xơ có vai trò chính trong việc duy trì sức khỏe của hệ thống tiêu hóa của bạn bằng cách thường xuyên đi tiêu và giải phóng ruột. Ăn toàn bộ Amla mỗi ngày có thể giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Một lợi ích ấn tượng khác của Amla đối với sức khỏe là khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Amla chứa một lượng lớn Axit clo hóa được biết là làm giảm chỉ số đường trong máu và HbA1C. Điều này được thực hiện bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và glucose trong quá trình tiêu hóa.
Ngăn ngừa tăng huyết áp và bệnh tim
Một nghiên cứu cho thấy Amla vai trò như một tác nhân giảm cholesterol, có thể làm giảm mức độ lipid trong cơ thể cùng với việc giảm mức huyết áp. Điều này có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch.
Công dụng khử độc cho cơ thế
Detox là giải pháp tuyệt vời giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Các chất tìm thấy trong quả Amla có công dụng như một thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp tiêu hóa tốt hơn và loại bỏ các chất thải không mong muốn khỏi cơ thể thông qua kích thích quá trình tiêu hóa.
Hỗ trợ giảm cân
Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để hiểu mối liên hệ giữa chất xơ và việc điều chỉnh cân nặng. Một số kết luận cho thấy rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ như Amla có thể thúc đẩy giảm cân nhanh hơn bằng cách giảm cảm giác thèm ăn và đẩy nhanh quá trình loại bỏ. Ngoài ra, Amla là một loại thực phẩm ít calo có thể cho bạn cảm giác no lâu, giảm các cơn thèm ăn, từ đó giúp giảm cân và giảm nguy cơ béo phì.
Hỗ trợ thị lực
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất Amla có lợi trong việc giảm độ dày và mức độ nghiêm trọng của bệnh đục thủy tinh thể ở chuột. Các nhà khoa học phát hiện ra các flavonoid trong quả amla có vai trò giúp cải thiện lưu thông máu ở các dây thần kinh quang học để thúc đẩy thị lực tốt hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa mắt.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một trong những lợi ích lớn nhất của Amla đối với cơ thể là khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch. Amla rất giàu Vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoid chống lại sự phá hủy gốc tự do trên các tế bào. Các hợp chất này cũng giúp chống lại nhiễm virus, ho và cảm lạnh theo mùa và thậm chí một số loại Ung thư.
Amla lợi ích cho da
Làm chậm các dấu hiệu lão hóa sớm
Amla là một thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời có thể làm chậm quá trình lão hóa. Một số nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa có trong Amla chống lại các gốc tự do để giảm căng thẳng oxy hóa trên các tế bào da. Nó cũng có thể cải thiện độ săn chắc và đàn hồi của da bằng cách thúc đẩy tổng hợp collagen tốt hơn. Do đó, Amla có lợi trong việc ngăn ngừa các nếp nhăn và vết thâm… để giúp bạn có được làn da trẻ trung hơn.
Hỗ trợ làm sáng da
Một số nghiên cứu về Amla cho thấy trái cây này có sức mạnh chống oxy hóa cao, có thể có lợi trong việc làm sáng và làm trắng da. Ngoài ra, Amla có thể bảo vệ làn da của chúng ta khỏi tác hại của tia cực tím để giảm thiểu sự mất độ ẩm, da chảy xệ, sạm da và nám.
Lợi ích cho tóc
Kiểm soát gàu
Quả Amla có chứa một hoạt chất chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ, có thể chống lại sự phát triển quá mức của các nấm men gây viêm da đầu. Nó cũng có thể duy trì mức độ pH của da đầu của bạn để giảm các triệu chứng ngứa và bong gàu trắng.
Công dụng như một loại dầu xả tóc tự nhiên
Amla được coi một loại dầu xả tóc tự nhiên có thể điều trị khô và quăn. Nó có thể hỗ trợ làm sạch sâu và loại bỏ sự tích tụ sản phẩm trên tóc để làm sạch da đầu của bạn. Bạn có thể sử dụng bột Amla trong mặt nạ trước khi gội đầu hoặc mặt nạ chứa tinh chất Amla để dưỡng tóc sâu và làm cho nó mềm mượt.
Giảm tóc bạc sớm
Amla được sử dụng rộng rãi trong thuốc bổ tóc và dầu gội ở Ấn Độ để làm cho mái tóc đen tự nhiên. Được biết, Amla rất giàu khoáng chất như đồng làm tăng lưu thông máu và hình thành melanin, một sắc tố đen quyết định đến màu của tóc. Sử dụng Amla dưới dạng dầu hoặc mặt nạ tóc có thể củng cố rễ và nuôi dưỡng các sợi từ bên trong.
Ngăn ngừa rụng tóc và hói đầu
Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất Amla có thể có lợi trong việc trì hoãn sự thoái hóa của nang tóc để ngăn ngừa hói đầu do lão hóa. Sử dụng các sản phẩm chăm sóc tóc với chiết xuất Amla làm thành phần chính có thể cải thiện chất lượng tóc và làm cho mái tóc dày và đen một cách tự nhiên.